西洋料理担当　中村竜司（調理技術専攻科２年　Ｃ２クラス担任）


平成２２年１０月２４日（日）、第４７回調理技能コンクールに出場しました。
コンクールに出場するのは初めてで緊張もしましたが、西洋料理部門で銀賞をいただき今は大変うれしく思っています。
今回の経験を学生に伝えていきたいと思います。