稲毛茂　マーケティング論担当（製菓技術専攻科1年　Ｋ１クラス担任）


３月４日から１０日間、進級前の大事な校外実習があります。

製菓技術専攻科の２年目は、洋菓子かパンを選択し、より高度な技術を学びます。

今回の校外実習では、それぞれのジャンルで自分自身の成長に向けて頑張ってきます。

将来のパティシエ、ブーランジェがより現実的になってきましたね。