芳賀恒明　調理理論担当（調理科Ａ１クラス担任）

調理科1年生の下さんはパラグアイからの留学生。
日本料理を勉強するために来日しています。
3月の卒業を前にお世話になった皆さんにパラグアイ料理を食べてもらおうと、クラスの仲間と一緒に頑張って作りました。





暑い国の料理ですが意外とアッサリしており女性陣にも大好評！
光塩農園で採取したジャガイモやカボチャも入り、ヘルシーでありながらボリュームたっぷり、校長先生も絶賛していました。
＜本日2/20のメニュー＞
プチェーロ
トルティージャ
グリーンサラダ
ライス
イチゴ